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Weihnachten 2020
Liebe Gäste,
wir bieten an den zwei Weihnachtsfeiertagen wie folgt an:
Menü I.
Gänsemenü für 5 Personen
Feldsalat mit Kartoffeldressing, gerösteten Kernen
***
Odenwälder Freilandgans mit Rotkraut
Kartoffelknödel und Maronen
***
Panna Cotta mit Beerengrütze
€ 145,00
Menü II.
Verschiedenes vom schottischen Lachs
Zucchini-Kürbissalat
***
Barbarie-Entenbrust auf kremigem Wirsing
Kartoffelpuffer
***
Weißes- und dunkles Schokoladenmus
Salat von Zitrusfrüchten
€ 39,00
Menü III.
Seeteufelrücken mit roter Paprikasoße
Nudeln und Brokkoli
***
Rehrücken unter der Walnußkruste
kremige Schwarzwurzeln, Cranberries und Semmeltaler
***
Weißes- und dunkles Schokoladenmus
Salat von Zitrusfrüchten
€ 46,00
....als vegetarischen Hauptgang können wir Ihnen
Gemüsecurry im Kräuterpfannkuchen und Minzedip einbauen....
Abholzeiten sind von: 12 bis 16 Uhr